美容・アンチエイジング食品研究会メンバー募集

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（若干名）　

　　　　超高齢化社会の到来と価値観の多様化が進んだ今日の市場に対応すべく高

　 　付加価値食品開発に役立つ研究会を本会内に立ち上げ,食品産業発展にいささ

　　 かなりと貢献することとなりました。

 　　　 先の見えない不透明さを増す今日の情勢の中で、熾烈な企業競争に勝ち抜い

  　 ていくためには、企業にとって有用なすぐれた情報をすばやく活用し、先んずるこ

 　　とが何よりも大切かと思われます。

　　　 すなわち、これからの企業間に差別化が生じるとすれば、技術・商品開発に対

　　するノウハウの蓄積如何であろうと考えられます。

　　　そこで消費者のニーズが非常に高いにもかかわらず、従来は科学的なエビデン

　　スが乏しかった美容・アンチエイジングに着目した研究会「美容・アンチエイジング

　　食品研究会」を日本食品・機械研究会内に設置し、実務的・実際的なものに重点

　　をおきながら、メンバーが知りたい情報を,専門の講師（大学・企業・研究所等）を

　　招き、研究から応用展開まで、さらには商品開発まで幅広く取り上げ、メンバーの

　　自由な雰囲気の中での質疑応答を通して、役立つ情報を整理収得できるような研

　　究会をめざしています。

　 　　この関連分野に従事しておられる貴社にも、ぜひふるってご参加いただきますよ

　　うご案内申し上げます。

　■　会の名称

　　　　「美容・アンチエイジング食品研究会」

　■　活動内容

　　　（1）「美容とアンチエイジング食品」の世界的動向に関する情報収集

　　　（2）技術的問題の解決への取組み

　　　（3）実務的・現場的な事例研究・報告

　　　（4）メンバー間の情報の交換

　　　（5）見学会の開催（バスをチャーターする場合は別途実費負担）

　　　（6）その他必要に応じて取り上げていく

　■研究会開催

　　　３か月に１回 研究会の開催